भटूरा बनाने की आसान विधि -Bhatura Banane ki Recipe in Hindi

नाश्ते में अगर भटूरा मिल जाए, तो खाने में मजा ही आ जाता है। अगर आप नाश्ते में भटूरा खाना चाहते है तो भटूरा बनाना बहुत ही आसान है। इसे हम किसी भी टाइम छोले के साथ बनाकर खा सकते है। तो आइये जानते है। भटूरा रेसिपी बनाने के विधि के बारे में-

भटूरा बनाने की आसान विधि -Bhatur Banane ki Recipe in Hindi

भटूरा बनाए वालीआवश्यक सामग्री – Ingredients for Quick Bhatura Recipe In Hindi


मैदा- 3 – कप
सूजी-1 – कप
दही- ½ -कप
बेकिंग सोडा-1 – छोटी चम्मच से कम
नमक-  स्वादनुसार
तेल- भटूरे तलने के लिए
स्लाइस ब्रेड- 4से 5-

भटूरा बनाने की विधि – How to make Instant Bhatura Recipe In Hindi


1.सबसे पहले ब्रेड का किनारा निकाल दे।

2.और अब एक साफ कटोरे में पानी डालकर 6से 7 मिनट के लिए ब्रेड भिगो दे।

3.और अब एक साफ थाली में सूजी ,मैदा और नमक, बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

4.और अब ब्रेड का पानी निचोड़ कर मैदे में ब्रेड और दही डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

5.और अब इस मैदे में पानी डालकर मुलायमआटे जैसा नरम आटा गूंथकर तैयार कर ले।

6.औरअब गूंथ हुए आटे पर हल्का तेल लगाकर चिकना कर ले। और इसे 25से30 मिनट के लिए गरम जगह पर रख दे।

7.औरअब गुंथेआटे से एक -एक लोइयां तोड़ कर गोल -गोल बनाकर प्लेट में रख ले।

8. और अब एक साफ कढ़ाही में तेल डालकर गरम होने के लिए गैस मीडियम आँच पर रख दे।

9.औरअब चकले और बेलन पर थोड़ा सा तेल लगाकर लोइयां को रख दे। और इसे पूड़ी के जैसा बेलकर तैयार कर ले।

10.और अब ऐसे ही सारे भटूरा बेलकर तैयार कर ले।

11.और अब गरम तेल में डालकर ब्राउन होने तक तल ले।और सारे भटूरा ऐसे ही तल कर तैयार कर ले। लो जी आपका भटूरा बनकर तैयार है।

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