मेवा उपमा बनाने की विधि -Meva Upma Recipe In Hindi

अगर आप नाश्ते में कुछ अलग और नया बनाना चाहते है। तो आप मेवा वाला उपमा की रेसिपी बनाएँ।  यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है। जो हम बड़े ही आसानी से नाश्ते के टाइम बनाकर खा सकते है। तो  फिर आइये जानते  है। उपमा रेसिपी बनाने की विधि-

मेवा उपमा बनाने की विधि -Meva Upma Recipe In Hindi

मेवा उपमा बनाने कीआवश्यक सामग्री – Ingredients for Upma Recipe In Hindi


सूजी -1 कटोरी
प्याज -3 -बारीक़ कटा हुआ
हरी मिर्च -4 -बारीक़ कटा हुआ
करी पत्ता -4-5 –
चने और उड़द का दाल -1-1 चम्मच भीगा हुआ
घी -1से 2
राई -1 -छोटी चम्मच
मेवा -1 -छोटी कटोरी
हरा धनिया -कटा हुआ -2 चम्मच
नमक -स्वादनुसार

दाल वाला उपमा बनाने की विधि -How to make Meva Upma In Hindi


1.सबसे पहले एक साफ कढ़ाई में एक चम्मच घी डालकर मीडियम आँच पर रख दे।

2.अब घी हल्का गरम हो जाने पर सूजी डालकर  हल्का ब्राउन होने तक भून ले। भून जाने के बाद प्लेट में सूजी को निकाल कर रख ले।

3.अब उसी कढ़ाई  एक चम्मच घी डालकर हल्का गरम कर ले।

4 .और अब घी हल्का गरम हो जाने पर राई डाल दे

5.अब राई हल्का तड़क जाने पर करीपत्ता , और प्याज डालकर 1-2 मिनट तक भून ले।

6.और अब प्याज भून जाने के बाद उड़द , चने का दाल ,कटा हुआ मिर्च डालकर2-3 भून ले।

7.अब इसमें कटा हुआ मेवा और भून हुआ सूजी ,और नमक डालकर 2 -मिनट भून ले।

8.और अब इसमें 4से 5 कप पानी डालकर ढक दे। और सूखा होने तक पका ले।

9.और पक जाने के बाद गैस को बन्द कर दे। और कटा हुआ हरा धनिया डाल दे।

10.लो जी आपका गरमा गरम मेवा वाला उपमा तैयार है।तो सर्व करे इसे नारियल के साथ-

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