रवा लड्डू बनाने की विधि – Rava Ladoo Recipe in Hindi

रवा को एक और नाम से जाना जाता है, वह नाम है सूजी। सूजी से बने लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ठ लगते है। सबसे अच्छी बात तो यह है कि आप इस रेसिपी को थोड़ी सी सामग्री के साथ बना सकते है। तो आइए जानते है, रवा के लड्डू या सूजी के लड्डू कैसे बनाएं?

रवा लड्डू बनाने की विधि – Rava Ladoo Recipe in Hindi

रवा लड्डू की सामग्री – Ingredientes Of Rava Ladoo in Hindi


सूजी – 200 ग्राम
चीनी – 200 ग्राम
घी – 100 ग्राम
ड्राई फूट्स – 1 टेबल स्पून
इलायची पाउडर – 1 टी स्पून

रवा के लड्डू बनाने की आसान विधि- How to make Rava Ladoo in Hindi


1. ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, किशमिश आदि) को थोड़ा सा घी डालकर तल लें।

2. एक कढ़ाई में घी डालकर सूजी को धीमी आंच पर तले जबतक की सूजी का रंग हल्का भूरा न हो जाए। ( ध्यान रहे यह जलने न पाए इसलिए किसी चमचे से इसे चलाते रहे। )

3. सूजी के भूरी हो जाने पर उसमे चीनी और दूध मिलाकर हिलाते रहे।

4. जब यह मिश्रण चिपचिपा बन जाए तब इसमे ड्राई फ्रूट्स मिला दे।

5. ड्राई फ्रूट्स मिलाने के बाद गैस से नीचे उतारकर गैस को बंद कर दे।

6. अब गाढ़े मिश्रण को छोटे -छोटे लड्डू के आकार में बना ले।

लो जी आपकी सूजी वाली लड्डू की रेसिपी हो गई बनकर तैयार।

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